(资料图片仅供参考)

1、准备材料

2、芒果去皮取肉。

3、加热牛奶和炼乳的混合液，80度小火加热。

4、将芒果切成小块，在吉利丁粉中放一点冷水，全部溶解。

5、将溶解的明胶放入热牛奶中，全部融化，然后将芒果肉放入牛奶中。

6、倒入料理机中，搅拌一分钟。

7、倒入一个冰块模具或放入一个小瓶。

8、让其完全冷却，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上。有弹性的可以吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。